新町のデイリーヤマザキの空き店舗に「やきとり直」さんができました。テイクアウト専門店なので、注文してから焼くそうな…。当然、ショーケースには焼き鳥は1本もなくカラッカラ。外看板には5本で10分の待ち時間と書いていますが、もう少しかかっているようです。オーダーミスやレジの打ち間違いやらで大変です。練習が足りなかったのでしょうね…。せっかく通りかかったので、玉ちゃんとお昼に食べようと「唐揚げ5個550円」と「手羽先5本750円」を買いました。この唐揚げが極小サイズで・・・たまたま当たりが悪かったのか、手羽先も中に味が染みていないばかりか赤い！けっこう赤い！こんなに火が中まで通っていないという経験は初めてで、残しました。う～ん、やはり練習が足りなかったのね。新規開店のお店はオープンしてスグは行かない方がいいのかもしれません。でも、この記事をアップするあたりは、もう慣れた頃かな！？ま、それまでの私たちは“練習”という事で(笑)。