弘前市の旧いものを活かす手菅は素晴らしいと、いつも思います。もともと城下町。中でも「藤田記念庭園」がお気に入り。昔は「藤田別邸」と呼ばれておりました。日本商工会議所の初代会頭だった藤田謙一の別邸だったからです。その中にある“大正浪漫喫茶室”のアップルパイ(370円)。飲み物とセットにすると720円です。ステンドグラスもとっても素敵！