今日は「問屋町ビジネススクール」の打ち合わせ。アウル１号が講師となるのは“やってみよう！自己分析！”。いろいろなチェックリストなどを使って“真実の自分を知る”というもの。学生時代にVPI検査や、ホランド・コードという言葉を聞いたことがある方もいるでしょう。就職してからは、なかなか自分を振り返るという時間はもてませんよね。きっと、面白い講座になることと思います。あっという間にお昼になったので、近くの中央卸売市場にある“ほてい寿し”さんへ。なんか見たことのある名前だなぁ…。西中の近くにあった“ほてい寿し”さんでした。おまかせにぎり(1,000円)をごちそうになりました。ヤリ烏賊は軽く炙っており、穴子はジュワッと口のなかでほどけます。大きなマグロの切り身の上にはネギトロがのっていたりと、ひと手間かけているのが嬉しいです。タコも美味しい。藤本専務は思わず、大トロを追加。中央卸売市場内にありますが、一般の方もご利用できます。今度は“炙りばらちらし寿司”(500円)を食べてみようっと!!(開店時間6時～9時、11時～14時)