今日は、年末のご挨拶で弘前市に来ています。久々にみる某テレビ局弘前支社のアウルスタッフは、とても大人っぽくなっていて感無量！４年目ともなると、支社長とも冗談を言い合ったりしてベテランの域です。長いお付き合いのN支社長と思い出話に花が咲き、ついつい長居してしまいました。遅いランチをヒロロの「中みそ」で。中三にあったから「中みそ」。ヒロロに移転したからといって「ヒロみそ」とはならない。だって、中三にあったときも「チャイナドール」という店名だったのに「中みそ」としか呼ばれなかったのですから。お味はというと・・・あの激甘というかサトアマ(砂糖甘)さが緩和されて、万人受けの食べやすさになっている。なんじゃこりゃ感(！)が薄まって美味しくいただきました。でも、昔のクセツヨなお味も懐かしいですが…。